Praktische Hilfe

Kühlschrank-Check gefällig?

Anstatt Ihnen von Kalorien und konfusen Menüplänen zu erzählen, inspizieren wir gemeinsam Ihre Küche und gehen Einkaufen. Schliesslich müssen Sie andauernd Entscheidungen über Ihre Ernährung treffen, darum sollten Sie die Grundlagen richtig verstanden haben.

Oft ist Hunger nicht der Grund warum wir essen… Ich habe Zeit, Geduld und das nötige Feingefühl, Ihnen auch bei anderen Fragen professionell zu helfen.

Essen als Medizin

Beispielsweise bei Gicht, Bluthochdruck, Reizdarm-Syndrom oder Eisenmangel kann eine Anpassung der Ernährungsweise die medizinische Therapie optimal ergänzen und langfristig vor Rückfällen vorbeugen.

Gewichtsabnahme

Besonders bei der Gewichtsabnahme nützt neben dem richtigen Ernährungswissen auch Motivation mit Mental Training. In tiefergehenden psychosozialen Gesprächen finden wir den wahren Grund für Ihr Gewicht.

Lebensmittel-Kunde

Verstehen Sie die Angaben auf Lebensmitteln? Kennen Sie den Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Eiweissen? In kleinen Gruppen von maximal 5 Personen lernen Sie die Grundlagen und bekommen praktische Tipps für den Alltag.

Ernährungs-Umstellung

Möchten (oder müssen) Sie Ihre Ernährung umstellen und wissen nicht wie? Mit viel Einfühlungsvermögen, Kreativität und Motivation begleite ich Sie gerne in Ihrem Prozess.

Darm-Sanierung

Ob nach einer Antibiotika-Therapie oder zur Gesundheitsprävention, eine Darm-Sanierung sollte gut geplant und sorgfältig durchgeführt werden. Egal ob Sie Ihren Darm mit Präparaten oder mit prä- und probiotischen Lebensmitteln kurieren möchten, ich unterstütze Sie dabei mit meinem Fachwissen.

Fasten-Begleitung

Ob Entschlacken, Klarheit finden, Gewichtsreduktion, den Darm entlasten, Willenskraft beweisen oder aus reiner Neugier – Sie haben Ihre eigenen Gründe warum Sie fasten möchten. Als erfahrene Fasten-Begleiterin stehe ich Ihnen mit Rat & Tat zur Seite, ganz egal nach welcher Methode Sie fasten möchten.

Ernährungsberatung

Individuelle Beratungen können entweder in der Praxis, beim Einkauf, bei Ihnen in der Küche oder in Ihrem Lieblingsrestaurant stattfinden.

Sie wollen Ihre Mitarbeiter, Ihren Verein oder die gesamte Familie über sinnvolle und wirklich gesunde Ernährung informieren? Ich biete verschiedene Themen an und trage diese auf einprägsame, informative und frische Art vor.

Ernährungswissen im Abonnement

Aussagen wie «… ist doch gesund, oder?» werden zerlegt, analysiert und anhand von wissenschaftlichen Fakten erklärt. 

Somit gehen Sie nach jedem Treffen mit einem «Aha-Erlebnis» nach Hause und wissen definitiv Bescheid. 

Pro Treffen besprechen wir ein Leitthema – hier eine kleine Auswahl an geplanten Themen:

Grundsätzliche Ernährungslehre

  • Was ist überhaupt der Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Eiweiss?
  • Soll ich Kalorien zählen und wieviel Essen ist ideal für mich?
  • Warum habe ich so schnell wieder Heisshunger nach… ?
  • Sind Eiweiss, Proteine und Aminosäuren das Gleiche?
  • Wie können Veganer überhaupt überleben?
  • Ist Fett wirklich so gut?
  • Muss es immer Vollkorn sein? Wofür sind Nahrungsfasern gut?
  • Vitamine: wo sind sie? Wie kommen sie zu uns? Wie gehen sie verloren? Wieviele braucht es wirklich?
  • Was nützen mir Empfehlungen wie Ernährungs-Pyramide und Tellermodell?
  • Schlaue Kombinationen die ich mir einfach merken kann
  • Früchte, Säfte, Smoothies sind doch gesund, oder?

Etiketten-Kunde

  • Was steht wirklich auf der Etikette?
  • Die vielen verschiedenen Namen von Zucker…
  • Auf welches Verhältnis von Eiweiss, Kohlenhydraten & Fett soll ich achten?
  • Bringe deine Lieblingssnacks mit und wir analysieren sie gemeinsam!
  • Die Tricks der Lebensmittel-Industrie

Speziell für Schwangere, Stillende und Familien

  • Wieviel Energie braucht meine Schwangerschaft zusätzlich?
  • Was brauche ich und mein Kind während der Stillzeit?
  • Umsetzbare Tipps damit Kinder von Anfang an «richtig» essen

Spezialthemen

  • Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungsmitteln
  • Sind Superfoods wirklich so toll?
  • Macht Intervall Fasten Sinn für mich/uns?
  • Muss es wirklich immer Bio sein? 
  • «Ich brauche Fleisch» – Alternativen, Sinnvolles & Unsinniges 
  • So sieht ein idealer Vorratsschrank aus

Kleine Anatomiekunde

  • Wie funktioniert meine Verdauung?
  • Wie unterstütze ich meinen Körper mit Nahrung?
  • Was bedeutet mein Blutzuckerwert?
  • Was bedeutet mein BMI, meine Fettverteilung?
  • Woher nimmt mein Körper die Energie beim Sport?
  • Wie heilen meine Wunden am Besten?

An wen richten sich diese Workshops in kleinen Gruppen?

Für alle Hungrigen, die sich manchmal fragen: «Was kann man überhaupt noch guten Gewissens essen?»

Für alle Familien-Häuptlinge, die sich und ihren Kindern das geben wollen, was sie wirklich brauchen.

Für Berufstätige, die sich Gedanken über Gesundheit und Leistungsfähigkeit machen und praktisch umsetzbare Vorschläge brauchen.

Für Alltags-Helden, die einfach nicht mehr wissen, woran sie sich beim Lebensmittel-Einkauf orientieren können.

Für Schwangere und stillende Mütter, die im Dschungel der gutgemeinten Ratschläge bald den Überblick verlieren.

Sie wollen einmal unverbindlich bei einem Workshop dabei sein und mein Angebot testen?
Melden Sie sich einfach unter 079 621 16 00 für weitere Informationen zu den nächsten geplanten Workshops.

Haben Sie Fragen?

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